Alamat:Jl. Raya Jambi - Muara Bulian Km. 15, Mendalo Indah, Jambi Luar Kota, Jambi 36361

Nama:Dr. Jaya Putra Jahidin, S.Pt. M.Si.
NIP:197704152005011001
Status Kepegawaian:Pegawai Negeri Sipil
Status Kerja:Dosen
Status Keaktifan:Aktif
Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
Rumpun Kepakaran : Pertanian, Peternakan, Ilmu Teknologi Pangan dan Kedokteran Hewan
Bidang Kepakaran : Teknologi Pascapanen , Ilmu dan Teknologi Pangan
Bidang Penelitian : Pengolahan Pangan , Pengendalian Mutu dan Keamanan Pangan
Deskripsi:Saya staf pengajar di Prodi Peternakan, bidang keilmuan Teknologi Hasil Ternak

NoJenjangPergururan TinggiProgram StudiTahun Lulus
1.S3Institut Pertanian BogorIlmu Produksi dan Teknologi Peternakan2022
2.S2Institut Pertanian BogorIlmu Produksi dan Teknologi Peternakan2012
3.S2Institut Pertanian BogorIlmu Produksi dan Teknologi Peternakan2012
4.S1Universitas JambiProduksi Ternak2002

NoKodeMatakuliahSemester
1 THI111 PENGANTAR ILMU PERIKANAN Ganjil 2023 / 2024
2 THI136 TEKNOLOGI TERMAL HASIL PERIKANAN Ganjil 2023 / 2024
3 FAS113 Fisika Sain Teknologi Ganjil 2023 / 2024
4 THI134 TEKNOLOGI REFRIGERASI HASIL PERIKANAN Ganjil 2023 / 2024
5 FPT111 FISIKA Ganjil 2023 / 2024
6 ASP125 PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK Genap 2022 / 2023
7 THI125 PENGANTAR STATISTIKA Genap 2022 / 2023
8 ASP446 Teknologi Hasil Ternak Genap 2022 / 2023
9 THI122 GIZI IKANI Genap 2022 / 2023
10 EAS158 Teknologi Pengolahan Daging Ganjil 2022 / 2023

NoJudulTahun
1.IMPLEMENTASI MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PROYEK (PROJECT BASED LEARNING) PADA MATA KULIAH BIOKIMIA HASIL PERIKANAN2023

NoJudulTahun
1.PENERAPAN LIMBAH NENAS FERMENTASI UNTUK PENGEMBANGAN AYAM KAMPUNG ORGANIK DI DESA TANGKIT BARU KABUPATEN MUARO JAMBI2023
2.Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pengolahan Nugget Ikan di Desa Pematang Jering Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi2022
3.Pemberdayaan Ibu-ibu rumah tangga melalui pelatihan pengolahan Nugget Ayam Afkir di Desa Pinggir Air Kecamatan Kumun Debai Kota Sungai Penuh2015
4.Sosialisasi dan pelatihan Pembuatan Telur Itik Asin dengan berbagai rasa di Desa Baru Debai Kecamatan Tanah Kampung Kota Sungai Penuh.2013
5.Sosialisasi Pembuatan Mie Ikan Gabus Pada keluarga Nelayan di Desa Kemantan Tebo Ilir Kabupaten Tebo.2013

NoJudulJenisTanggal Trebit
1 USE OF MARINADE SPICES AND OPTIMIZATION OF GRILLING TIME FOR REDUCING BENZO (A) PYRENE AND MALONDIALDEHYDE COMPOUND IN PROCESSED BUFALLO MEAT Jurnal Internasional Bereputasi 06 Mei 2022
2 Effect of Modification of Marinated Seasoning on the Formation of Malondialdehyde Compounds and Psychochemical Quality in Buffalo Meat Empal Jurnal Internasional Bereputasi 29 Mei 2022
3 Total Count of Lactic Acid Bacteria in Goats and Cows Milk Yoghurt using Starter S. thermophilus RRAM-01, L. bulgaricus RRAM-01 and L. acidophilus IIA-2B4 Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 2 10 Februari 2020
4 Implementasi Model Pembelajaran Berbasis Proyek Untuk Meningkatkan Learning Outcomes Pada Mata Kuliah Biokimia Hasil Perikanan. Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan 07 November 2023
5 Karakteristik Nugget Berbahan Dasar Kombinasi Surimi-Like dan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan 07 November 2023

No Nama HKI Jenis HKI Tanggal Berlaku Pemegang HKI