Alamat:Jl. Raya Jambi - Muara Bulian Km. 15, Mendalo Indah, Jambi Luar Kota, Jambi 36361
Alamat:Jl. Raya Jambi - Muara Bulian Km. 15, Mendalo Indah, Jambi Luar Kota, Jambi 36361
| Nama | : | Wulandari, S.Pi., M.Si. |
| NIP | : | 198810072022032007 |
| Status Kepegawaian | : | Pegawai Negeri Sipil |
| Status Kerja | : | Tenaga Pendidik (Dosen) |
| Status Keaktifan | : | Aktif |
| Jabatan Fungsional | : | Asisten Ahli |
| Rumpun Kepakaran | : | Perikanan |
| Bidang Kepakaran | : | Pengolahan Hasil Perikanan |
| Bidang Penelitian | : | Teknologi Pascapanen Perikanan |
| Deskripsi | : | Bidang keahlian pengolahan hasil perikanan |
| No | Jenjang | Pergururan Tinggi | Program Studi | Tahun Lulus |
|---|---|---|---|---|
| 1. | S2 | Institut Pertanian Bogor | Teknologi Hasil Perairan | 2016 |
| 2. | S1 | Universitas Sriwijaya | Teknologi Hasil Perikanan | 2013 |
| 3. | SMA/ Sederajat | Sekolah Pertanian Pembangunan Negeri Sembawa Palembang | - | 2007 |
| 4. | SMP/ Sederajat | SMP Negeri 2 Muara Telang | - | 2004 |
| 5. | SD/ Sederajat | SD Negeri Telang II 17/6 Talang Kelapa Banyuasin | - | 2001 |
| No | Kode | Matakuliah | Semester |
|---|---|---|---|
| 1 | ETH157 | PENANGANAN LIMBAH HASIL PERIKANAN | Ganjil 2024 / 2025 |
| 2 | ASP446 | Teknologi Hasil Ternak | Genap 2023 / 2024 |
| 3 | PSP264 | Penanganan Hasil Tangkapan | Genap 2023 / 2024 |
| 4 | THI146 | DIVERSIFIKASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK PERIKANAN | Genap 2023 / 2024 |
| 5 | THI145 | TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL SAMPING PERIKANAN | Genap 2023 / 2024 |
| 6 | THI143 | TEKNOLOGI PENGALENGAN PRODUK PERIKANAN | Genap 2023 / 2024 |
| 7 | THI141 | PENETAPAN KADALUARSA PRODUK PERIKANAN | Genap 2023 / 2024 |
| 8 | THI124 | DASAR-DASAR PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | Genap 2023 / 2024 |
| 9 | THI133 | TEKNOLOGI PENGOLAHAN PERIKANAN | Ganjil 2023 / 2024 |
| 10 | EPS168 | TEKNOLOGI REFRIGERASI | Ganjil 2023 / 2024 |
| 11 | THI138 | KEWIRAUSAHAAN | Ganjil 2023 / 2024 |
| 12 | THI132 | PENANGANAN HASIL PERIKANAN | Ganjil 2023 / 2024 |
| 13 | THI136 | TEKNOLOGI TERMAL HASIL PERIKANAN | Genap 2022 / 2023 |
| 14 | THI121 | BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | Genap 2022 / 2023 |
| 15 | THI125 | PENGANTAR STATISTIKA | Genap 2022 / 2023 |
| 16 | EIP264 | Teknologi Refrigerasi | Ganjil 2022 / 2023 |
| 17 | PIP134 | Teknik Penanganan dan Pengolahan Hasil perikanan | Ganjil 2022 / 2023 |
| 18 | PIP133 | Dasar-dasar Budidaya Perairan | Ganjil 2022 / 2023 |
| 19 | PIP137 | LIMNOLOGI | Ganjil 2022 / 2023 |
| 20 | THI113 | Ikhtiologi | Ganjil 2022 / 2023 |
| 21 | EIP354 | Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perairan | Ganjil 2022 / 2023 |
| No | Judul | Tahun |
|---|---|---|
| 1. | IMPLEMENTASI MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS PROYEK (PROJECT BASED LEARNING) PADA MATA KULIAH BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | 2023 |
| No | Judul | Tahun |
|---|---|---|
| 1. | PENERAPAN TEKNIK MENENTUKAN VALUE ADDED DAN PENGOLAHAN AGROINDUSTRI PRODUK PERIKANAN NELAYAN KECAMATAN KUALA JAMBI TANJUNG JABUNG TIMUR | 2023 |
| No | Judul | Jenis | Tanggal Trebit |
|---|---|---|---|
| 1 | Aplikasi Kitosan Sebagai Pengawet Alami Pada Fillet Ikan Nila (Oreochromis sp.) | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 27 Desember 2022 |
| 2 | ANALISIS NUTRISI PAKAN OLAHAN AMPAS TAHU PADA PEMBUDIDAYA PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) TANGKIT BARU, JAMBI | Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan | 27 November 2022 |
| 3 | Pembuatan Mie Tepung Patin (Pangasianodon Hypopthalmus) di Kelompok Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Simpang IV Sipin | Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan | 29 November 2022 |
| 4 | SOSIALISASI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN IKAN PATIN BERBASIS ZERO WASTE DI PKK SIMPANG 4 SIPIN, TELANAI PURA, JAMBI | Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan | 29 November 2022 |
| 5 | PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK IKAN LUNDU (Macrones gulio) | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 30 April 2023 |
| 6 | NUTRITIONAL CONTENT ANALYSIS OF TOFU WASTE IN CATFISH (PANGASIONODON HYPOPHTHALMUS) FARMER TANGKIT BARU JAMBI | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 05 Januari 2023 |
| 7 | Karakteristik Kimia dan Profil Asam Lemak Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) dari Umur Panen Berbeda | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 30 Mei 2023 |
| 8 | Perubahan kadar air dan susut bobot jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) selama penyimpanan | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 12 April 2023 |
| 9 | ANALISIS KANDUNGAN GIZI IKAN SELINCAH (Belontia hasselti) | Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan | 08 November 2023 |
| 10 | TOTAL PLATE COUNT (TPC) PADA JAMUR TIRAM PUTIH SELAMA PENYIMPAN DENGAN MODIFIED ATMOSFER PACKAGING (MAP) | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 31 Oktober 2023 |
| 11 | Konsep-Konsep Dasar Teknologi Pasca Panen Perikanan | Buku Referensi | 10 Desember 2023 |
| 12 | Implementasi Model Pembelajaran Berbasis Proyek Untuk Meningkatkan Learning Outcomes Pada Mata Kuliah Biokimia Hasil Perikanan. | Hasil Penelitian/Pemikiran yang tidak dipublikasikan | 07 November 2023 |
| 13 | Implementasi Model Pembelajaran Berbasis Proyek (Project-Based Learning) Untuk Meningkatkan Learning Outcomes Pada Mata Kuliah Biokimia Hasil Perikanan ( | Prosiding Seminar Nasional | 29 Februari 2024 |
| 14 | Socialization of Diversification Catfish Products Based on Zero Wasteat PKK Simpang 4 Sipin, Telanai Pura, Jambi | Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN | 06 Juni 2024 |
| 15 | Noodles From Catfish Flour (Panganodon hypothalamus) at PKK Simpang IV Sipin for Zero Waste | Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN | 12 Juni 2024 |
| 16 | Training on Making Noodles from Catfish Flour (Panganodon hypothalamus) at PKK Simpang IV Sipin | Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN | 24 Juni 2024 |
| 17 | Pengaruh Lama Perendaman Alat Tangkap Tangkul (Lift Net) Terhadap Hasil Tangkapan Ikan di Danau Kerinci | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 5 | 01 Agustus 2024 |
| 18 | Perbaikan Manajemen UMKM Kerupuk Udang di Kecamatan Kuala Jambi Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi | Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN | 06 Juni 2024 |
| 19 | KARAKTERISTIK KIMIA DAN STRUKTUR MIKROSKOPIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa striata) | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 4 | 11 Januari 2024 |
| 20 | Pelatihan Pembuatan Abon dari Ikan Patin pada Kelompok Masyarakat di Kelurahan Olak kemang Kecamatan Danau Teluk | Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN | 30 Oktober 2024 |
| 21 | Size Structure of Female Senangin Fish (Eleutheronema Tetradactylum) Gill Net Catch in Tanjung Solok Village East Tanjung Jabung Regency | Jurnal Internasional terindeks pada basis data internasional | 01 Oktober 2024 |
| 22 | Assessment of Water Quality in Jambi Coastal Areas Through Pollution Index Analysis | Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 3 | 24 Desember 2024 |
| No | Nama HKI | Jenis HKI | Tanggal Berlaku | Pemegang HKI |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Peta Pendugaan Daerah Penangkapan Ikan Potensial Di WPP 711 | Hak Cipta | 19 September 2024 s/d 19 September 2074 | Farhan Ramdhani, Septy Heltria dkk |
| 2 | GOOD MANUFACTURING PRACTICES AND STANDARD SANITATION OPERATION PROCEDURE RAJUNGAN KALENG | Hak Cipta | 07 November 2024 s/d 07 November 2094 | Riris Roiska, M. Hariski dkk |
| 3 | TUNA GRADING AND QUALITY ASSESSMENT FOR EXPORT MARKET | Hak Cipta | 07 November 2024 s/d 07 November 2094 | Riris Roiska, M. Hariski dkk |
| 4 | Basis Data | Hak Cipta | 30 Mei 2025 s/d 30 Mei 2075 | Dyah Muji Rahayu |
| 5 | Karya Ilmiah | Hak Cipta | 20 November 2024 s/d 20 November 2084 | Dyah Muji Rahayu |