Alamat:Jl. Raya Jambi - Muara Bulian Km. 15, Mendalo Indah, Jambi Luar Kota, Jambi 36361

Nama: Metha Monica, S.Pi, M.P.
NIP:197110022006042002
Status Kepegawaian:Pegawai Negeri Sipil
Status Kerja:Dosen
Status Keaktifan:Aktif
Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
Deskripsi:

NoJenjangPergururan TinggiProgram StudiTahun Lulus
1.S2Budidaya Perikanan2005

  • BUDIDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN
  • PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK
  • ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT/TELUR

NoJudulTahun
1.Penggunaan Gelatin Ikan Gabus Terhadap Kualitas Es Krim Dan Permen Jelly Susu Kambing 2019
2.Penggunaan Chitosan dan Tepung Beras Ketan Putih Terhadap Kualitas Burger Daging Ayam dan Ikan Gabus2017

NoJudulTahun
1.Pengembangan Pengolahan Saus Lokan di Kelurahan Majlis Hidayah Kecamatan Kuala Jambi Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi2018
2.Pemberdayaan Wanita Suku Anak Dalam (SAD) Desa Nyogan Kecamatan Mestong Berbasis Diversifikasi Olahan Ubi Kayu dan Ikan2017
3.Sosialisasi dan pelatihan Pembuatan Telur Itik Asin dengan berbagai rasa di Desa Baru Debai Kecamatan Tanah Kampung Kota Sungai Penuh.2013
4.Sosialisasi Pembuatan Mie Ikan Gabus Pada keluarga Nelayan di Desa Kemantan Tebo Ilir Kabupaten Tebo.2013