Alamat:Jl. Raya Jambi - Muara Bulian Km. 15, Mendalo Indah, Jambi Luar Kota, Jambi 36361

Nama: Fenny Permata Sari, SP., M.Si.
NIP:198508012024212025
Status Kepegawaian:Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja
Status Kerja:Tenaga Pendidik (Dosen)
Status Keaktifan:Aktif
Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
Rumpun Kepakaran : Manajemen dan Kebijakan
Bidang Kepakaran : Manajemen Industri
Bidang Penelitian : Manajemen Pemasaran , Manajemen Operasi dan Produksi
Deskripsi:Bidang keilmuan agribisnis / manajamen industri

NoJenjangPergururan TinggiProgram StudiTahun Lulus
1.S2Universitas JambiAgribisnis2014
2.S1Universitas AndalasAgribisnis2007

NoKodeMatakuliahSemester
1 TIP349 Ekonomi Teknik Ganjil 2024 / 2025
2 PMI471 Manajemen Pemasaran Ganjil 2024 / 2025
3 PAT212 Matematika Ganjil 2022 / 2023
4 JTP361 Metodologi Penelitian Ganjil 2022 / 2023
5 EMI473 Analisis Kinerja Agroindustri Ganjil 2022 / 2023
6 FTP124 KALKULUS Genap 2021 / 2022
7 TIP364 Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja Genap 2021 / 2022
8 FTP320 METODOLOGI PENELITIAN Genap 2021 / 2022
9 FTP115 MATEMATIKA DASAR Ganjil 2021 / 2022
10 TIP111 DASAR-DASAR MANAJEMEN AGROINDUSTRI Genap 2020 / 2021
11 ERS462 Teknologi Rantai Dingin Genap 2020 / 2021
12 FTP121 MANAJEMEN AGROINDUSTRI Genap 2020 / 2021
13 TIP241 RISET OPERASIONAL Ganjil 2020 / 2021
14 TIP211 Pengantar Ilmu Ekonomi Ganjil 2020 / 2021
15 PMI472 Analisis Kinerja Agroindustri Ganjil 2020 / 2021
16 PAT212 Matematika Ganjil 2020 / 2021
17 TIP341 Statistika Industri Genap 2019 / 2020
18 FTP361 Metodologi Penelitian Genap 2019 / 2020
19 TIP363 Analisis Sistem Pengambilan Keputusan Genap 2019 / 2020
20 TIP343 Riset Operasi Genap 2019 / 2020
21 PMI462 Manajemen Rantai Pasok Genap 2019 / 2020
22 TIP224 Manajemen Agroindustri Genap 2019 / 2020
23 PIP363 Praktikum Sistem Produksi Genap 2019 / 2020
24 TIP242 ANALISIS SISTEM DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN Genap 2019 / 2020
25 FTP242 METODE STATISTIKA Genap 2019 / 2020
26 FTP331 Kalkulus Genap 2019 / 2020
27 FTP211 Fisika Dasar Ganjil 2019 / 2020
28 FTP231 Metode Statistika Ganjil 2019 / 2020
29 TIP336 Pengantar Ilmu Ekonomi Ganjil 2019 / 2020
30 TIP314 TEKNIK OPTIMASI Ganjil 2019 / 2020
31 FTP215 Matematika Dasar Ganjil 2019 / 2020
32 TIP325 Matematika Industri Ganjil 2019 / 2020
33 TIP353 Riset Operasional II Ganjil 2019 / 2020
34 PIP376 METODE ANALISIS KINERJA INDUSTRI PERTANIAN Ganjil 2019 / 2020

NoJudulTahun
1.Pemanfaatan Pelepah dan Sabut Pinang Menjadi Kertas untuk Meningkatkan Nilai Tambah Hasil Samping Perkebunan dan Pengolahan Pinang 2022
2.REKAYASA PROSES PRODUKSI MIKRO-EMULSI DARI MINYAK BIJI TEH (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) UNTUK BAHAN BAKU KOSMETIKA2021
3.KONSTRUKSI DAN KOMERSIALISASI ALAT PENCETAK PIRING PELEPAH PINANG MOULDING HOT PRESS 2021
4.Inovasi Metode Pembelajar untuk Matakuliah Analisis Sistem Pengambilan Keputusan2021
5.IMPLEMENTASI INOVASI METODE PEMBELAJARAN BERBASIS PROJECT-BASED LEARNING DAN COLLABORATIVE UNTUK PEMAHAMAN MATA KULIAH RISET OPERASI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI2021
6.perencanaan laba tahun 2020 dengan menggunakan analisis CVP pada PT.Perkebunan Nusantara VI unit Usaha Kayu Aro Kerinci2020
7.REKAYASA PROSES PEMBUATAN WADAH SEKALI PAKAI (DISPOSIBLE PLATE) DARI PELEPAH PINANG2019
8.Analisis Kelayakan Pendirian Usaha Pengolahan Tempurung Kelapa Di Kecamatan Pengabuan Kabupaten Tanjung Jabung Barat2018
9.KARAKTERISTIK KIMIA DAN PENERIMAAN KONSUMEN MINUMAN HERBAL TEH HITAM KAYU ARO - KAYU MANIS ASAL KABUPATEN KERINCI PROPINSI JAMBI2017

NoJudulTahun
1.Pengembangan Teknologi Proses Produksi untuk Produk Industri Kreatif Umitra Binaan di Desa Teluk Kulbi, Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat2023
2.Pendampingan Wirausaha Mahasiswa Teknologi Pertanian (Acoffenang dan Surapatnol) 2022
3.Pengembangan Kewirausahaan Sosial Berbasis Sumber Daya Lokal di Desa Sungai Beras, Kecamatan Mendahara Ulu, Kabupaten Tanjung Jabung Timur2021
4.PENGEMBANGAN WIRAUSAHA PIRING PELEPAH PINANG DI DESA SINAR WAJO, KECAMATAN MENDAHARA ULU, KABUPATAN TANJUNG JABUNG TIMUR 2021
5.MANAJEMEN USAHA DAN PEMBUATAN KEMASAN SERTA LABELLING GULA SEMUT DI KECAMATAN TELANAIPURA2020
6.Pelatihan Pengelolan Keuangan bagi UMKM di Kecamatan Telanaipura2019
7.Pemanfaatan Komoditi Hasil Pertanian Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Di Kelurahan Penyengat Rendah2017

NoJudulJenisTanggal Trebit
1 Analisis Kelayakan Pendirian Usaha Pengolahan Tempurung Kelapa Di Kecamatan Pengabuan, Kecamatan Pengabuan, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Propinsi Jambi Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 2 02 Agustus 2019
2 Karakteristik Kimia dan Penerimaan Konsumen Minuman Herbal Teh Hitam Kayu Aro - Kayu Manis Asal Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi Authors Ade Yulia Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN 01 Juli 2018
3 ANALISIS BREAK EVENT POINT (BEP) PADA PABRIK TEH PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VI UNIT USAHA KAYU ARO Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 5 01 Juni 2021
4 PENGARUH SUHU PEMANASAN TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK BIJI KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA) DENGAN METODE MASERASI MENGGUNAKAN PELARUT HEKSAN Prosiding Seminar Nasional 18 Oktober 2018
5 ANALISIS NILAI TAMBAH BODY SCRUB DARI KULIT CERI KOPI LIBERIKA DI PROVINSI JAMBI Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN 29 Maret 2023
6 ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL PENGOLAHAN IKAN LELE MENJADI ABON IKAN LELE DI KECAMATAN MESTONG KABUPATEN MUARO JAMBI Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi, namun memiliki ISSN 20 Desember 2023
7 Pengaruh Konsentrasi Agar-Agar Terhadap Kualitas Selai Lembaran Terung Ungu (Solanum Melongena L) Jurnal Nasional Terakreditasi Kemenristekdikti Sinta 5 15 April 2024

No Nama HKI Jenis HKI Tanggal Berlaku Pemegang HKI
1 METODE PEMBUATAN PIRING DARI PELEPAH PINANG Paten 17 November 2020 s/d 16 November 2025 LPPM UNiversitas Jambi